테판마루
회식장소로도 좋은 철판 코스요리 맛집
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@국밥에 열정을 담다@ 야들야들 돼지국밥과 토종순대국밥에 들어가는 '국내산' 돼지고기에 대하여 올립니다. 저희 열정국밥은 '국내산' 삶은 머릿고기를 열정국밥만의 특별한 기술로 1~2mm로 얇게 슬라이스 친 고기라 굉장히 부드러우며, 야들야들한 식감의 새로운 참맛을 내었습니다. 절! 대! 수입고기가 아닙니다. (머릿고기 특성상 약간의 기름기와 작은 오돌뼈부분이 있을 수 있습니다. 이물질이 아니오니 안심하셔도 되며 약간의 기름기와 작은 오돌뼈부분의 식감을 싫어 하시는 분은 '살코기국밥'을 선택하시면 만족하실 거예요^^) 사골육수는 잡냄새와 비린맛이 없는 깊고 진한 '돈우사골'의 신선하고 환상적인 국물!!! 열정국밥만의 환상적인 육수비법으로 한번 드시면 계속해서 생각나는 돈우사골의 참맛!!! 많은 분들께 소개해 드리고 싶습니다^^~
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