새벽집
청담의 새벽을 책임지는 한우구이
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저희는 왕십리황소곱창의 전통법을 배워 천연특제비법으로 잡내를 잡고, 곱창 숙성법으로 곱을 최대한 살려 곱창에 곱이 가득들어 있는것이 특징입니다. 그래서 인공적으로 곱을 넣은거 아니냐고 오해를 받기도 합니다. 어디가셔도 이 정도 퀄리티의 곱창은 보기 어렵습니다. 오로지 1977소곱창에서만 볼수있습니다. 소곱창에 진심인 분들은 꼭 한번오셔서 드셔보시기 바랍니다. 절대로 후회안하실껍니다. ^^ '1977소곱창' 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없을정도로 재방문 고객들이 많습니다. *일요일은 예약제로 운영됩니다*





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