1984 한우클래식

매장 소개

천안 한우! 천안 소고기! 불당동 명품 한우의 자부심! MEATING_ 720시간의 기다림... [1984 한우클래식]은 LG프리미엄 정육점(망포점), 고기의품격(차암점, 불당점)과 함께 선별한 최상의 한우(암소)를 부위별로 최적의 시간 동안 저온 숙성(Wet-aging)합니다. 오랜 시간 동안 거듭된 연구를 통해 절묘한 氷溫(빙온) 영역의 황금 포인트를 찾아 숙성하여 한우의 풍미를 최상으로 끌어냈습니다. [1984 한우 클래식]에서 사용하는 식재료는 한우, 무, 고춧가루, 파, 마늘, 키조개관자,버섯, 두부(콩)까지 100% 국내산 식재료를 사용하며 직접 계약을 통한 산지직송 시스템을 구축해 제공함으로 늘 신선함을 자부합니다. 대표 세트 메뉴로는 프리미엄/ VIP/ 차돌삼합세트/ 장흥삼합세트/ 1984스페셜A, B세트가 있으며 한우 단품으로는 한우갈비살 / 꽃새우살 / 살치살/ 1++bms no.9 채끝등심 / 살치등심(sliced) / 숙성등심 / 꽃등심 /안심 /차돌박이 /한우육회& 육사시미 등이 준비되어 있고 모든 메뉴에는 리코타치즈 샐러드와 디저트 아이스크림이 무료로 제공됩니다. 사이드 메뉴로는 구워먹는 치즈/ 키조개 관자(산지직송) 등이 있고 식사 메뉴로는 깍두기 볶음밥/ 한우 된장죽/ 한우물냉면 등이 다양하게 준비되어 있습니다. 23년부터 점심특선메뉴를 선보입니다. 3일간 어머님께서 직접고으신 한우津곰탕과 한우육회냉면, 한우육회비빔밤, 한우육개장. 그리고 가성비있게 1984한우클래식의 시그니처 메뉴를 맛 보실수 있는 런치A,B세트를 런칭합니다. 夜밤 20시 이후부터 23시30분 까지는 한우 구이와 더불어 야밤 메뉴를 판매하며 메뉴로는 한우 가마솥 나가사키/ 한우 찹스테이크/ 한우 육전/ 클래식카프레제 등의 한우요리를 준비하여 제공합니다. 정직과 친절 그리고 청결한 모습으로 늘 정성껏 준비하겠습니다. *그릴링 서비스 -최상급 한우를 최적의 온도에서 전문가의 손길로 맛있게 구워드립니 다. 저희 매장은 열보존율이 뛰어난 무쇠불판을 사용하