꽃살희 전주본점

매장 소개

since2006 꽃살희 (구,아중리e석쇠한판) 아중리 고기집 꽃살희의 대표메뉴인 꽃살을 드시고, 입안의 즐거움과 행복함을 느끼시고 방문하셨으면 바람으로 기쁠희(喜) 넣어 >>>꽃살희<<<라는 새이름으로 지었습니다. * 아중리 고기집 꽃살희는 [좋은재료와 양심은 최고의 서비스입니다] 신념으로 17년동안 한돈 프리미엄 특수부위 전문점으로 거듭나기위해 노력하고 있습니다. '고기와 김치는 시간과 온도의 작품입니다' [ 고기 ] 꽃살, 눈꽃항정, 꽃삼겹살, 꽃송이모듬 아중리 고기가 맛있는 꽃살희에서 사용하는 고기는 한돈 특수부위중 한 마리당 450g정도 나오는 최고부위를 사용합니다. 엄선된 고기를 168시간 1차 저온숙성후 지방을 최대한 제거후 교차숙성된 고기를 한점 한점 썰어 손님상에 올립니다. 전주 아중리 고기집 [꽃살희에 꽃이 피었습니다!!] 꽃송이모듬 한돈 프리미엄 특수부위 꽃살, 항정살, 삼겹살 모듬으로 꽃살희의 숙성된 고기를 맛보실 수 있습니다. *문어 한 마리 몰고 가세요~ 전주 한우1+차돌삼합 통문어 + 한우차돌 + 버섯,제철야채구이로 환상적인 조합과 맛으로 꽃살희에서만의 전주삼합의 맛을 즐기실 수 있어요!! [ 김치 ] 믿고먹는 김치/ 약선김치/ 친정엄마김치 40년 농부이신 부모님이 키우신 배추와 야채 부안군 소재에서 35년간 운영중이신 방앗간에서 직접 빻은 국내산 고추가루와 약재를 끓여 넣은 육수를 사용해서 담근 김치를 사용합니다. 국물까지도 보약인 약선김치로 꽃돼지찌개, 김치전, 옛날 얼큰 김치칼국수, 날치알 톡톡 알밥에 꼭 들어가는 보석같은 김치입니다. [ 소스 ] * 찍먹소스 프리미엄 간장과 야채,과일, 향신료를 넣어 끓인 간장에 식초 비율로 최상의 맛을 찾아 만들었습니다. *콩나물,파채소스 부모님께서 직접 빻은 국내산 고추가루와 야채,과일등 양념의 총집합체를 발효시켜 사용합니다. 전주 아중리 고기집 꽃살희는 갈비맛도 최고입니다!! *수제돼지갈비 '실패는 성공의 어머니' 수십통의 간장과 몸에 좋은 한약재,