Q. 막썰어횟집에서는 어떤 밑반찬과 안주를 함께 즐길 수 있나요?A.번데기, 마카로니, 미역국, 파무침, 백김치 같은 밑반찬에 더해 갓 만든 김치전과 부추전, 가지탕수육, 몽글몽글한 계란찜 등이 함께 제공되어 회가 나오기 전부터 안주가 충분한 편으로 묘사됩니다.
Q. 이곳 회의 식감이나 맛은 어떻게 표현되나요?A.회는 크게 또는 적당한 두께로 썰려 나와 꼬들꼬들 부드러워 살살 녹는 식감으로 묘사되며, 소주와 함께 먹으면 만족스럽다는 반응이 언급됩니다.
Q. 막썰어횟집의 매운탕은 어떤 점이 인상적이라고 하나요?A.매운탕은 무를 두툼하게 넣고 산초와 방아를 적절히 더해 맛있었다고 표현되며, 매운탕 맛집이라는 말이 있을 정도로 진한맛과 감칠맛이 강조됩니다.