우주 동탄본점

매장 소개

++1한우&제주흑돈을 함께 즐길 수 있는 <숙성창고 우주> 3주이상 워터에이징을 통해 더 풍미있고 특별해진 ++1 한우, 워터에이징하여 맛과 식감이 뛰어난 프리미엄 제주 흑돼지를 좋은 분위기와 최고의 숯과 함께 즐겨보세요. 좋은 고기 본연의 맛을 최대로 끌어올리기 위해 전용 숙성수조에서 20일 이상 꼼꼼히 숙성하여 풍미와 부드러움을 끌어올리고, 구이의 맛을 완벽하게 살릴 수 있는 특별하고 좋은 숯과 열전도를 높이고 육즙을 최대한 보존할 수 있는 좋은 석쇠를 준비합니다. 고기와 곁들일 때 잘 어울리는 다양한 곁들임과 특별한 소스를 준비하여 다양한 맛을 느끼실 수 있도록 세팅하고 함께 하시는 순간이 그림같은 수 있도록 깨끗하고 좋은 분위기 조성에 최선을 다 하며 좋은 시간 더욱 함께오신 분들과 방해받지않고 빛날 수 있도록 성심을 다한 서비스를 제공합니다. 가장 좋은 고기는 당연합니다. 같은 재료여도 어디서, 어떻게, 무엇과 즐기느냐에 따라 그 맛과 느낌 천차만별이듯 숙성된 좋은 재료를 더 맛있고, 특별하게, 편안하게, 기분좋게 즐기실 수 있도록 동탄 산척동 <우주 동탄본점>에서는 찾아주시는 분들이 저의 <우주>에서 만들어가실 소중한 모임,데이트,회식,가족식사,생일 등 특별한날을 더욱 특별하고 소중하게 만들어드리는 것에만 집중합니다. - 가족과의 오붓하고 분위기있는 식사 - 연인과의 특별하고 행복한 시간 - 아이와 함께하는 프라이빗하고 소중한 시간 - 소중한 분들과 의미있고 특별한 시간 - 직장동료들과 기분좋고 즐거운 시간 <우주>에서 만들어가실 수 있도록 성심을 다 하겠습니다