복성원
세월의 내공이 묻어나는 잡채밥
소사에 양곱대 숯불한우곱창이 상륙했습니다. 양곱대는 1997년부터 현재까지 30년 전통의 부산양곱창을 계승하여 양곱창을 숯불로 요리하는 차별하된 방식으로 고객님께 제공합니다. 도축장과의 직거래를 통해 1등급 이상의 한우만을 선별하고 곱창을 깨끗하게 손질한 후 숯불로 요리하는 전 과정을 직접 책임지고 있으며 고객님 식탁에 올리는 것을 자부심으로 여기고 있습니다. 양곱대에서 정통 숯불 한우곱창요리를 편안하고 합리적인 가격으로 즐기시길 바랍니다.
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