카츠메종

매장 소개

안녕하세요 당산동 돈까스 1위 카츠메종입니다. 카츠메종의 돈까스는 제주도 흑돼지 중 최상의 등급인 프리미엄 원육으로만 만들어집니다. 또한 168시간 이상의 숙성과 카츠메종만의 기술력으로 고기의 잡내는 최대한 잡으면서 육질을 촉촉하고 부드럽게 만들어 감칠맛이 뛰어납니다. 카츠메종의 돈까스의 모든 소스 시중에서 맛보시는 소스가 아닌 돈까스와 가장 잘 어울리는 맛을 만들기 위해 수 없이 연구하며 만들어진 수제소스 입니다. 고객님들께서 소스까지 맛있다고 칭찬해 주시는 이유 입니다.^^ 카츠메종의 장국과 나베육수 장국은 일반 된장으로 만든 장국이 아닌 매일을 24시간씩 고기를 우려 만드는 돈지루 입니다. 때문에 장국에서도 더욱 진한 맛을 고기장국의 맛을 느끼실 수 있습니다. 나베 육수 또한 매일 다시마와 가쓰오부시를 우려 나베의 감칠맛을 높이고 있습니다. 많은 고객님의 사랑과 응원으로 점심에 웨이팅이 발생하는 상황들이 늘고 있습니다. 바쁘시고 짧은 점심시간에 기다려주시는 고객님들께 정직한 맛과 작은 서비스로 보답하겠습니다. 제 가족이 먹는다는 생각으로 진심을 다해 준비합니다.