강산면옥
오랜 전통의 평양식 냉면
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뼈대있는 돼지집은, 3대째 고기만 취급하고 있는 집안에서 운영하고 있는 식당입니다. 유통, 가공, 식당에 이어지기 까지 고기에 대한 관리를 철저하게 하고 있습니다. 또한 특수불판을 사용하여(열전도율이 높고 숯향이 잘 배는 구조) 타 고깃집과는 비교할 수 없는 맛을 느끼실 수 있습니다. 물가가 오르는 와중에도 박리다매를 원칙으로 운영하고 있으며, 앞으로도 합리적인 가격에 최고급 돼지고기를 드실 수 있도록 정진하겠습니다.
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