신호등장작구이
장작에 구운 치킨 바비큐 전문점
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약선요리는 '음식과 약의 뿌리는 같다.' 라는 약식동원(藥食同源), 식의동원(食醫同源)을 근거로 발전한 한국전통음식의 갈래입니다. 제철에 나는 보양이 되는 식재료를 활용하여 국, 밥, 탕, 찜, 조림, 무침 등의 방법으로 그 식재료의 강점을 살려 음식을 조리합니다. 누구나 먹어도 보양이 되는 음식을 만들도록 노력하는 청담한식이 되겠습니다.
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