팔복도가니탕
뚝배기에 담아 내오는 무릎 도가니탕
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회가 가장 맛있어 지는 1도C 36시간의 숙성 저희 숙성회136 두정점은 1도C 36시간의 숙성기간을 거쳐 가장 맛있는 상태의 숙성회를 고객님께 대접해드립니다. 회는 일정 시간의 숙성기간을 거치게 되면서 회가 가진 감칠 맛이 배가됩니다. 이와 같은 이유로 사시미의 본고장 일본에서는 활어회보다 숙성회가 많은 사랑을 받고 있습니다. 수 많은 숙성 실험을 통해 찾아낸 숙성 노하우의 결정체를 저희 숙성회 136 천안 두정점에서 즐겨보시기 바랍니다. 참고로 저는 시음만으로 소주 브랜드를 구별할 수 있는 미식가이자, 요리사 입니다. 제가 맛있다고 인정할 수 있는 음식만을 고객님께 내어드리겠습니다. 배달/식사 가능하오니 숙성회의 감칠 맛을 저희 숙성회136에서 즐겨보세요!
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