원조호수삼계탕
걸쭉한 들깨 삼계탕으로 유명한 곳
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광주 45년 전통 오리요리거리에서 전수받아 생오리를 매일 새벽 정성가득 갈아낸 들깻물에 장시간 끓여 미나리와 함께 진득하게 끓여먹는 전남 광주식 오리탕, 유동오리탕입니다. 재료를 아끼지 않은 오리 주물럭, 오리기름의 풍미가득한 오리 로스 갓김치, 깍두기, 김치, 미나리 오로지 국산재료들을 고집하여, 매일매일 영등포시장에서 받아오는 싱신한 오리와 재료들로 내 가족이 먹는 요리라 생각하며 정성을 다해 만들고 있습니다. <오리주물럭과 오리로스를 드시면 들깨오리탕 국물을 나눠드리고 있습니다>
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