마곡사 미식정순두부

매장 소개

마곡사한정식!! 공주한식!! 안녕하세요. 공주 마곡사 인근 정갈하고 맛있는 한상정식으로 많은 분들께 자리매김 할 미식정 한상정식 인사드립니다. 저희 매장은 두부를 기계로 대량 만들거나 공장납품을 일절 받지 않습니다. 만드는 과정은 매우 힘들지만 옛날 전통방식 그대로 매일 무쇠가마솥에 콩울 삶아 직접 두부를 만듭니다. 덕분에 부드러운 맛과 몸에 부담없는 영양으로 한입만 드셔도 왜 미식정 한상정식이 인기 있는지 자연스럽게 아실 수 있습니다. '미식정'은 '맛있는 음식이 있는 공간' 이라는 뜻으로 고객님의 입맛을 가장 중요하게 생각하기 때문에 사용하는 모든 식재료를 엄선된 곳에 들여옵니다. 옛 방식그대로 매일 두부를 만들기 때문에 찾아오시는 시간이 헛되지 않도록 맛있는 한상을 선사합니다. 준비된 메뉴로는 수제 미식정순두부 + 떡갈비 + 도토리묵무침 생선찜 + 콩비지전 + 산채나물 + 밑반찬 + 밥이 모두 포함된 수제 떡갈비 한상차림과 산더덕구이 + 떡갈비한상차림이 포함된 산더덕구이 한상차림이 준비되어 있으며 순두부의 경우 1인1뚝배기로 차려지기 때문에 끝까지 따듯하게 드실 수 있습니다. 그 외에도 미식정순두부 (매운 / 보통)과 초당순두부 / 들깨순두부 / 황태순두부 / 콩비지장 청국장 / 직접갈은 콩국수(계절) 등이 준비되어 있으며 수제떡갈비, 산더덕구이, 도토리묵무침, 생두부김치 한모 생두부김치반모 등의 곁들임 메뉴도 있습니다. 항아리에 직접 담근 생막걸리와 맑은 동동주와 찹쌀생주 선운산 복분자도 준비되어 있사오니 많은 이용 부탁드립니다. *전화문의* 0507-1395-0372 *영업시간* 매일 10:00 - 20:00 19:30 라스트오더