돼중소 마산삼계본점

매장 소개

**돼중소는 1등급 숙성제주돼지 연탄 초벌구이 전문점 입니다** **재료 소진 시 조기마감 합니다.(최상급 부위를 공수하여 504시간 숙성 후 제공되므로 하루 판매량이 한정되있습니다.)** 1. 마산 내서읍 삼계리에 새롭게 오픈한 제주돼지고기 전문점입니다. 2. 돼중소의 모든 고기는 21일간 숙성하여 고기가 부드럽고 잡내가 나지 않습니다. 3. 제주돼지 중 근육 내 지방함량이 많고 마블링 비율이 높고 신선한 최상급 돼지만을 공수하여 고기가 쫄깃쫄깃하며 담백하고 고소한 맛이 좋습니다. 4. 제주숙성 특오겹+특목살을 한번에 먹을 수 있는 메뉴를 가장 추천합니다. 5. 메뉴를 주문하시면 기본적으로 1인당 1개씩 계란 프라이가 제공됩니다. 6. 고기와 함께 맛보기용 제주등심껍데기도 서비스로 제공합니다. (드셔보시고 맛있어서 추가로 주문하는 경우가 많습니다.) 7. 수없는 연구 끝에 소고기보다 부드럽고, 육즙을 풍부하게 느낄 수 방법을 찾았습니다. (고기의 맛은 신선함과 숙성이 아주 중요합니다.) 8. 고기 본연의 맛을 위해 그냥드셔도 좋지만, 갈치속젓 및 각종 소스류를 곁들여 드시면 더욱 더 감칠맛을 즐길 수 있습니다. (갈치속젓,강황가루_카레,와사비 등 소스제공) 9. 제주 느낌을 살릴 수 있는 한라산 소주 도 판매합니다. 10. 제주도에 가지 않고도 제주도 유명한 돼지 맛을 저희 매장에서 편하게 느낄 수 있음을 확신합니다. 11. 매장에 손님이 너무 많아서 모든 테이블을 다 케어할 수 없는 특수한 상황이 아니면, 직원들이 고기를 직접 구워드립니다. #마산삼계맛집#마산내서맛집#마산삼계리삼겹살