구구족 주막 산호점

매장 소개

구구족의 홀매장 '구구족 주막' 산호점입니다. 우리는 좋은 재료를 가지고 한결같은 맛을 유지하기 위해 끊임없이 공부하고 연구합니다. '구구족 주막'은 옛 주막의 모습처럼 우리네 삶의 고달픔을 술 한 잔과 푸짐한 안주, 따뜻한 끼니로 달랠 수 있는 편안한 공간입니다. '구구족 주막'은 한식을 베이스로 다양한 요리를 선보입니다. 대중음식의 대명사인 시그니처 족발을 포함해 보쌈, 낙지, 문어, 오징어, 육전 등의 메뉴를 구구족만의 스타일로 재해석하여 주류와 함께 곁들여 드시기에 좋습니다. '구구족 주막'의 족발은 매일 아침 한돈의 장족을 2시간 이상 정성껏 손질하고, 좋은 재료와 한약재를 함께 삶아 준비합니다. 하루 판매할 양 만큼만 삶기 때문에 항상 최상의 상태로 제공됩니다. '구구족 주막'의 보쌈은 최상 품질의 삼겹살 원육을 부위별로 손질하여 좋은 재료들과 함께 1시간 이상 삶아내 담백하고 부드럽습니다. 국내산 배추로 만든 맛있는 보쌈 김치가 함께 제공됩니다. '구구족 주막'의 왕낙지볶음은 씨알 좋은 왕낙지 만을 선별하여 깨끗하게 씻어낸 후, 신선한 국내산 야채와 고춧가루를 사용하여 매콤하게 볶아냅니다. 정갈한 분위기 속에서 맛있는 한끼 식사를 즐기실 수 있는 곳, '구구족 주막'입니다. 가족 모임, 연인과의 데이트, 동료와의 식사, 팀 회식 등 다양한 모임에 적합한 장소를 제공하고 있으니 많은 방문 부탁 드리겠습니다 :)