풍육

매장 소개

2분만 시간을 내어 저희 풍육의 소개와 방향성을 살펴주신다면 결코 후회하지 않을, 좋은 시간으로 보답하겠습니다 1. 풍육이 지향하는 가치 [한 점을 먹어도 풍미롭게, 마지막 한 점까지 정갈하게] 우공F&B(풍육, 이산꽃삼겹, 덜미)가 지향하는 기본 모토이자 방향입니다 마지막 한 점까지 푸짐하고 정갈하게 즐길 수 있는 '솥뚜껑삼겹살 전문점' 풍육으로 귀한 발걸음 초대합니다 2. 풍육의 곁들임 베스트레시피 [김치, 고사리, 콩나물, 부추, 꽈리고추,버섯] 고기기름에 함께 구워 솥뚜껑 삼겹살 최고의 강점을 만끽하세요 [젓갈쌈장] 속젓을 풍육만의 레시피로 배합하여 감칠 맛은 높이고 절대 비리지 않습니다 * 젓갈쌈장 + 명이나물 * 감칠맛과 새콤함의 환상 궁합, BEST * 젓갈쌈장 + 생와사비 or 구운 꽈리고추 * 감칠맛과 알싸함의 먹어 본 사람만 아는 조화 주요레시피 [명란소스] 고소 짭짤한 별미 [청양 적채 양파장] 단, 짠, 새콤+ 다진 청양의 알싸함 (고기 + 다진 청양 + 적채 + 양파) Tip) 찬으로 함께 제공되는 또띠아에 고기를 올려 양파 슬라이스, 다진 청양을 함께 싸먹으면 별미 [야끼니꾸 소스] 특제 야끼니꾸 소스에 익은 고기를 담군뒤 쫄여 드셔보세요(갈매기살 완전강추) 3. 오늘의 안주 서비스 술 드실때, 혹은 고기 드시는 중 입가심으로 드실 수 있게 묵사발 or 냉콩나물국 or 두부김치 등 그날 그날 랜덤 안주가 제공됩니다 4. 주차 및 기타사항 안내 저희 매장 건물과 그 전 건물 사이로 진입하시여 양쪽 건물 뒷편에 주차가 가능합니다 테이블마다 개별 생수가 나가고 있으며 일회용 앞치마, 머리끈이 구비되어 있으니 필요시 편히 말씀해 주시면 바로 준비해 드리겠습니다 소중한 관심 정말 감사드립니다