함경도찹쌀순대
줄 서서 먹는 찹쌀 순대 전문점
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안녕하세요, 깔끔하고 정갈한 한끼를 대접하는 정성 가득한 숙성회136입니다. 가게 운영시간은 오후 4시 00분 ~ 익일 오전 0시 00분 이며 휴무일은 화요일입니다. 저희 숙성회136은 깔끔하고 정갈한 한끼를 대접하는 정성 가득한 브랜드입니다. 기존 횟집의 올드함(포장, 활어, 운영방식)을 탈피하고, 오직 '회'에 집중하고 세련된 포장기법과 기존에는 볼 수 없었던 메뉴 개발을 통해 회 문화를 선도하고 있습니다. 숙성회136만의 특별한 숙성기법은 고객님들의 인정을 받았고, 3년이란 시간 동안 꾸준히 사랑을 받을 수 있었습니다. 앞으로도 유명 이자카야/오마카세에서만 즐길 수 있던 고퀄리티의 숙성회를 더 많은 고객님들이 경험할 수 있도록 노력하겠습니다. 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다!! #숙성회136은 매일 연안부두에서 새벽 생선을 직접 선별 후 1도씨에서 36시간 이상 숙성하여 제공합니다. #미슐랭 2스타, 1스타 출신 셰프가 생선 구매, 손질, 숙성까지 전 과정을 진행합니다.
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