정담막국수

매장 소개

정담막국수 3대 철학 1.메밀 정담막국수는 방앗간에서 직접 제분한 가장 신선한 메밀만을 사용합니다. 일체의 화학첨가물을 사용하지 않아 소화가 잘 되며, 여러번의 반죽과정을 거쳐 씹으면 씹을수록 고소한 메밀면을 자부합니다. 2.육수 정담막국수의 동치미 육수는 엄선된 식재료만을 사용하여 7일이상 숙성과정을 거쳐 시원하고 청량감 있는 동치미 맛을 고집합니다. 3.재료 정담막국수는 음식물을 절대 재사용 하지 않으며, 식중독우려로 인해 외부음식물 반입 및 반출을 금지합니다. 주문과 동시에 면을 뽑기때문에 다소 시간이 걸릴 수 있습니다. 음식이 나오는 동안 고객님의 기다림에 정성스럽고 건강한 음식으로 보답하겠습니다. 고맙습니다.