쇼카츠

매장 소개

인스타에 오시면 쇼카츠에 대한 아주 재미있는 이야기를 엿보실 수 있습니당 !! 엄선한 한돈을 100시간 이상 숙성시켜 만든 프리미엄 수제 돈가스인 쇼카츠는... 드시기에 최적화된 식감을 위해 돼지고기의 근막을 손으로 제거하고있습니다. 자체개발한 비법소스로 든든한 간장차돌덮밥 양파를 아끼지 않고 넣어 캐러멜라이징하여 만든 건강한 카레 셀러드 전문점에서나 볼 수 있는 절대 건강미의 셀러드 모든 메뉴는 당일 납품 후, 정성을 다해 만들어지고 있습니다. 그 어떠한 메뉴 하나에도 많은 연구와 노력을 게을리 하지 않았습니다. 전메뉴에 큰 자부심을 느끼며 정성을 다해 만들어 드립니다. 6개월동안 '돈가스만'을 먹으며 연구해왔습니다. 간절히 최선을 다해 임하는 쇼카츠입니다. 감사합니다.