쿠지라

매장 소개

안녕하세요, 양천구 목동에 위치한 일본식 요리주점 '쿠지라'입니다. 오픈주방으로 철저한 위생과 청결 준수 O - 당일 공수한 제철 생선을 숙련된 주인장의 손질을 통해 숙성하여, 부드러우며 진한 맛의 숙성 사시미를 즐기실 수 있습니다. - 강남 유명 스시오마카세 출신 쉐프의 수년간의 노하우를 바탕으로 직접 닭과 돼지 부위로 육수를 낸 쿠지라 짬뽕을 비롯하여, 일식 기반의 각종 튀김과 구이 요리를 맛볼 수 있습니다. - 제철 싱싱한 메뉴들로 계절이 바뀔때 마다 새로운 메뉴들을 선보입니다. - 모던하고 미니멀한 인테리어와 깔끔한 플레이팅으로 혼술, 데이트코스, 귀중한 손님 접대나 소모임 등 특별한 날 부담없이 방문하기 좋습니다. - 니혼슈(사케) 뿐만 아니라, 각종 하이볼, 생맥주까지 다양한 주류들이 준비되어있으며, 1인 1주류를 원칙으로 운영하고 있습니다. - 목동역에서 5분내 위치하여 접근성이 용이하며 대중교통 이용시 방문이 용이합니다. 쿠지라(くじら: 고래)는 일본에선 안녕을 기리는 영물을 뜻합니다. 저희는 여러분의 행복과 안정을 기원하는 마음으로 정성을 다한 음식과 그에 어울리는 술 한잔으로 보답하겠습니다.