고기명작 복대점

매장 소개

프리미엄 돼지고기와 소고기를 드셔보실 수 있는 여기는 고기명작 복대점입니다! 저희 고기명작 복대점은 청주 흥덕구 복대동에 위치해있으며, 삼거리에 기역 모양으로 크게 위치해있습니다. * 프리미엄 소고기 살치살 * 프리미엄 소고기 꽃갈비살 * 요즘 트렌드인 우대갈비 * 이베리코 갈빗살 * 최고의맛 이베리코 황제살 * 소고기같은 돼지고기인 이베리코 플루마 * 쫄깃한 한돈 갈매기살 * 녹아버리는 한돈 꽃목심 * 부드러운 한돈 꽃삼겹 * 듀록 오겹살 총 10가지의 메뉴로 구성되어있습니다. 테이블을 책임지는 테이블매니저가 있어서 고기를 구워주며, 필요한 것들을 챙겨드리고 있습니다. 테이블매니저는 4개월간의 교육을 하여 선발되므로 친절한 서비스를 즐겁게 즐기실 수 있을 것입니다. 다양한 메뉴가 있지만 그래도 고기명작에 왔으면 꼭 먹어봐야한다는 메뉴는 아래 세 가지입니다. 요즘 트렌드인 우대갈비. 사장님이 추천하는 이베리코 플루마 점장님이 추천하는 듀록 오겹살입니다. 우대갈비는 먼저 버터로 시어링 작업을 하기 때문에 한 점 한 점 먹을 때마다 이것이 우대갈비구나라는 감탄이 나오는 맛입니다. 이베리코 플루마는 아이스크림고기라고 불릴 정도로 부드러운 부위입니다. 생김새는 조금 덜 익은 느낌이 들지만, 괜찮으니 드셔도 됩니다! 직접 굽지않으셔도 되고, 테이블매니저가 가장 맛있게 익은 상태에서 고객님께 드리고 있으니 가장 맛있는 맛을 즐기실 수 있습니다. <고기명작 맛있게 먹는 방법> 저희 고기명작에는 젓갈과 밑반찬이 다양하게 있습니다. 1. 5가지의 젓갈이 나오며 이 중에서 명란젓은 불판에 구워서 고기랑 함께 먹으면 천상의 맛을 느끼실 수 있습니다. (명란은 리필이 가능하니 부족함없이 드시면 되겠습니다.) 2. 와사비를 조금 얹어서 먹으면 정말 맛있습니다. 3. 깻잎과 백김치와 싸먹으면 맛있습니다. 4. 김과 싸먹으면 정말 맛있습니다.(김은 없을때도 있습니다.) < 맛있는 후식 > 후식이 정말 다양하게 많습니다. 찌개류가 정말 인기가 많은데 된장찌