돈꿈 카츠앤소바

매장 소개

2018년 이태원 해방촌에서 부터 지금까지 그리고 앞으로도 돈까스를 기본으로 같이 어울리는 음식들을 하나하나 만들어가면서 끊임 없이 개발하고 또 개발하는 돈까스 전문점 입니다. 돈까스와 참 잘 어울리는 카레 돈까스와 참 잘 어울리는 소바 이렇게 돈까스, 카레, 소바를 판매하고 있습니다. 매장에서 고기 본연의 맛을 최대한 살리고 풍미를 위해 국내산 한돈 냉장육을 사용하고 매일 아침 들어오는 신선한 야채로 곁들임 반찬과 카레 그리고 소바 육수를 끓이고 있습니다. 돈까스와 카레에 들어가는 고기는 72시간 가량 저온냉장숙성을 거친 국내산 무항생제 돼지고기만을 사용하고 있습니다. 치즈카츠, 닭가슴살/통다리살치킨카츠, 가라아게, 수제왕새우카츠 등등 다양한 토핑과 카츠류들을 정말 최선을 다해 준비했습니다. 그냥 한끼 때우는 음식이 아닌 맛있는 요리를 선보여 드리겠습니다.