어랑손만두국
이북식 만두 요리를 맛볼 수 있는 곳
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강릉 토박이가 만든 장칼국수 전문점으로 현지보다 더 푸짐하고 맛있는 칼국수를 드실 수 있습니다. 장칼국수는 강원도의 향토음식인 고추장칼국수를 [장칼국수]로 줄인 말이며, 걸죽하고 진한 얼큰한 국물이 일품입니다. 강릉장칼의 장칼국수는 10여가지 재료로 8시간이상 끓이고 48시간 이상 숙성시킨 특제 육수와, 진공수타식 공법으로 만든 칼국수 면으로 더욱 깊은 맛을 자랑합니다. ------------ 공기밥은 무제한 제공됩니다.(밥 꼭 말아드세요^^) 주말(토,일) 및 공휴일은 3~4시까지 브레이크타임이 있습니다. 브레이크타임 오더는 2시50분에 마감하오니 양해부탁드립니다.
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