경기안성시동본동

우정집

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4.6(20)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 우정집에서는 어떤 냉면을 먹을 수 있고 메뉴 구성은 어떻게 되어 있나요?A.우정집은 냉면 단일 메뉴로 물냉면과 비빔냉면을 제공하며, 물사리와 비빔사리 형태의 사리추가가 가능합니다. 냉면에 들어가는 고기는 안성 한우를 사용해 만든다고 언급되어 있습니다.
Q. 우정집 방문 시 웨이팅과 영업 종료 시간은 어느 정도인지 궁금해요.A.토요일 아침에는 약 50분 정도 웨이팅을 했고, 오전 10시나 11시 15분 즈음에 이미 재료 소진으로 영업을 종료했다는 후기가 있습니다. 평일에도 이른 시간부터 웨이팅이 있으며 재료 소진 시 바로 문을 닫는다고 합니다.
Q. 우정집 냉면의 맛과 식감은 어떤 특징이 있나요?A.메밀의 향과 맛이 진하고 육수의 맛과 향도 강한 편이며, 간장향과 달달하면서 들큰한 육향이 난다고 표현되어 있습니다. 면은 메밀면이 조금 굵고 전분 비율이 높아 살짝 탱글한 면발이 특징으로, 물냉면이 특히 맛있었다는 평가가 많습니다.
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매장 소개

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  • 업종한국음식 > 냉면
  • 전화번호031-675-4029
  • 주소
    경기안성시동본동
    경기도 안성시 낙원길 43
    길찾기

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
안성 우정집은 안성한우를 사용하는 냉면 전문점으로, 물냉면과 비빔냉면 그리고 사리추가만 운영하며 대부분 4인 좌석 구조입니다. 이른 시간부터 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많고, 평일에도 재료 소진 시 빠르게 영업을 마감합니다. 메밀의 향과 맛이 진하고 육수의 맛과 향도 강한 편이라 물냉면을 특히 선호하는 후기가 많습니다.
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작성된 리뷰

안성 최고 맛집..매일 먹고싶은 냉면..전국구 냉면이란 이런 것..
아직도 그주인이 하시는게 맞는가? 전에 자녀분한테 레시피전수가 안되어서 옛맛을 찾기위해 노력했다고 하던데.. 무튼 이곳은 단연 안성 최고의 냉면집 우선 들어가면 대기는 기본 재료소진하면 문닫고 점심장사만 하는집이다. 주전자에 있는 면수는 꼭 먹어봐야한다. 혼자가도 비빔하나 물하나 2개를 시켜 먹는다. 정말 서울 유명 냉면집들과 비교해도 손색이 없다. 이곳이 진정한 나의 인생냉면집
역대 냉면 맛집중 Top 3에 들어가는, 육수의 깊은 맛, 비냉의 맵지 않은 양념, 면발의 쫄깃함과 씹히는 식감, 족타의 느낌, 면과 소스, 육수의 진정성이 느껴지는 냉면전문점이네요, 참고로 2시까지만 영업하며 줄 안서려면 11시 이전에 가야한다능...
냉면 면발에서 윤기가 좌르르 흐르면서 쫀득쫀득한게 전분이 꽤 많이 섞여있는 면같더라구요. 면 한 젓가락 입에넣고 살얼음 육수 한입 떠먹어서 같이 먹으면 완전 꿀맛이에요. 육수에선 은근하게 단맛이나서 중독성있었어요. 또 여긴 냉면 반죽이 떨어지면 가게문을 바로 닫으셔서 왠만하면 점심시간 일찍 시간맞춰서 가시는게 좋아요.

사진/영상

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