꺼꾸잽이 초장집 대전 관평점

매장 소개

꺼꾸잽이 초장집의 성공 비결과 노하우! 횟집의 특성상 전문 인력이 있어야한다는 한계가 있었습니다. 오랫동안 수산물 도매업자로써 매일 산지를 다녔던 저는 전문 인력 없이도 운영할 수 있는 해결책을 찾았습니다. 산직송 당일조업과 당일공금원칙을 고수합니다. 매일 새벽 강원도 동해에서 조업한 신선한 제철 막회와 해산물을 맛보게 해드리고 싶었습니다. 대한민국은 지금 꺼꾸잽이 열풍! 막회 및 안주물회 주문시 재료 준비부터 세팅까지 단 5분 ? 강원도 산지 공장에서 1차 손질된 신선한 막회로 이보다 더 메뉴준비가 쉬울 수는 없습니다! 술 한잔 생각나는 추억의 포장마차 감성 일반 횟집 분위기를 벗어나 옛날 노포를 떠올리는 추억소환과 레트로 컨셉이 대세인 MZ세대도 매력적인 꺼꾸잽이 초장집! SNS,에서도 난리난 핫플레이스 꺼꾸잽이초장집 탁,꽈놓고 말해서 TV출연까지 한 찐맛집 포차감성 자연산 막회&활어집 지금당장 꺼꾸잽이 초장집으로 놀러오세요 :)