유정장어
한방소스의 민물장어구이가 인기인 곳
계란 토스트가 인기
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안녕하세요 '오코스 진주칠암본점'입니다. -직접 개발한 레시피로 만든 음식들 -오코스만의 감성이 녹아든 인테리어 -돈이 남는 장사보다는 사람이 남는 장사를 하고싶다는 가게모토 위의 3가지를 바탕으로 진주 최고의 술집 오코스가 되기위해 열심히 노력하는 저희 오코스의 이야기 들어 보고싶지 않으신가요? 1.저희 음식은 거를 메뉴가 없습니다 매일 직접 장을 보면서 신선한 재료를 고집합니다 모든메뉴의 레시피는 오코스만의 레시피로 직접 만들었습니다. 100명의 사람들이 음식이 만족할순 없을수 있지만 저희 목표는100명 입니다. 2.제가 꿈꿔왔던 인테리어로 오코스를 완성했습니다 제가 바라던 매장은 -손님들이 불편해하지 않는 동선 -손님들이 사진찍고싶어하는 가게 -어느때나 와도 부담없는가게를 그러기 위해 저희는 철거,바닥공사,주방공사,외관공사등 모든 공사 과정을 함께하고 완성했습니다 3.돈도 좋지만 사람들이 남는 가게를 하고싶습니다 100팀의 손님을 하루에 받아서 이윤을 많이 남기는거보단 10팀의 손님에게 최선을다해 서비스와 음식을 제공하는게 제가 바라는 가게의 모습입니다. 늘 최고의 서비사와 음식을 제공하겠습니다. 4.끈임없이 변화하는 오코스 입니다 저희는 방문해주시는 손님분들 께서 했던 이야기들을 스쳐 듣지 않고 직원들과 회의를 매일 진행 하고있으며 지금에 머물지 않고 신메뉴를 계속 준비하고 있으며 배달도 준비중에 있습니다 여러 맛집들이 있겠지만 차별화됫 맛집 오코스가 되겠습니다 손님의 마음을 사로잡아서 최고가 되보겠습니다. 감사합니다.
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