황포냉면
현지인들도 엄지 척하는 진주냉면
깊은 돈코츠 라멘 맛집
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저희 류센소는 정통 하카타 돈코츠 라멘을 만들기 위해 저희만의 특별 돼지 육수를 우려내어 최고의 육수를 제공하고 있습니다. 사골만 가지고 육수를 빼면 맑고 뽀얀 돼지 육수가 되지만 저희는 돼지 머리를 넣어 뽀얀 곰탕 같은 스프를 만들고 있습니다. 일본에서 유명한 라멘집은 대부분 돼지머리를 넣어 크리미한 육수를 만들고 있습니다. 일본 맛 그대로 전통 하카타 라멘을 전달하기 위해 항상 노력하겠습니다. 찾아와주신 걸음 친절과 맛 청결로 보답드리겠습니다.
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