황포냉면
현지인들도 엄지 척하는 진주냉면
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안녕하세요 오야 진주칠암본점 입니다. - 직접 개발한 레시피 로 만든 음식들 - 오야만의 감성이 녹아든 인테리어 - 돈이 남는 장사보다는 사람이 남는 장사를 하고싶다는 가게모토 위의 3가지를 바탕으로 진주최고의 맛집 오야가 되기위해 열심히 노력하는 저희 오야의 이야기 들어보고 싶지 않으신가요? 1. 저희 음식은 거를 메뉴가 없습니다. 매일 직접 장을 봐오면서 신선한 재료를 고집합니다. 모든 메뉴의 레시피는 오야만의 레시피로 직접 만들었습니다. 100명의 사람들이 음식에 만족할수 없을수 있겠지만, 저희의 목표는 100명 입니다. 2. 제가 꿈꿔왔던 인테리어로 오야를 완성 했습니다. 제가 바라던 매장은 - 손님들께서 편하게 머무를수 있는 가게 - 손님들께서 사진찍고 싶어하는 가게 - 어느때나 와도 부담없는 가게를 그러기 위해 저희는 철거,바닥공사,주방공사,외관공사등 모든공사 과정을 함께하고 완성했습니다. 3. 돈도 좋지만 사람들이 남는 가게를 하고싶습니다. 100팀의 손님을 받아서 이윤을 많이 남기는거 보단 10팀의 손님들에게 최선을 다해 서비스와 음식을 제공 해 드리는게 제가 바라는 가게의 모습입니다. 늘 최고의 서비스와 음식을 제공해 드리겠습니다. 4. 끊임없이 변화하는 오야 입니다. 저희는 방문해주시는 손님분들 께서 했던 피드백들을 스쳐 듣지 않고 직원들과 매일 회의를 통해 더나은 방향을 생각하며, 지금에 머물지 않고 신메뉴와 배달 , 각종 이벤트를 생각 하고 있습니다. 여러 맛집들이 있겠지만 , 차별화된 맛집 오야 가 되겠습니다. 손님분들의 마음을 사로잡아서 최고가 되보겠습니다. 감사합니다. 꾸벅
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