정성채

매장 소개

안녕하세요, 서울 한식 맛집이자 길음동 맛집 정성채입니다. 미아 현대백화점, 미아 롯데백화점 쇼핑하시고 출출하시지 않으신가요? 정성채는 미아사거리역 인근에 위치하고 있는 한상차림이 맛있는 서울한식집 입니다. 사장님의 40년 가까운 한식당 운영경력은 정성채의 다양한 메뉴에 녹아 음식 하나 하나의 맛을 더 풍성하고 맛깔스럽게 만들어 드립니다. * 정성채 메뉴의 수육 쌈밥은 특별한 향신료와 육수로 푹 고아내어 잡냄새 하나 없으며 입에 넣으면 부드럽게 녹는 대표 메뉴 입니다. 한번 드셔보시면 반드시 다시 찾게 되실 겁니다. * 정성채 코다리 조림의 코다리는 강원도 고성의 코다리 농장에서 직접 공수해 오며, 심층수로 세척, 건조하여 육질이 쫄깃하고 양념이 골고루 배어 매콤 짭쪼롬한 조화로운 맛이 특징입니다. * 정성채 우렁쌈밥의 우렁은 당진에서 직접 유기농으로 기른 황토우렁으로 건강하고 싱싱한 맛을 간직합니다. * 정성채 쌈밥의 핵심인 강된장은 사장님이 직접 물 한방울도 넣지 않고 야채로만 우려낸 깔끔하고 진한 맛이 일품입니다. 강된장에 밥을 비벼 드셔도 훌륭한 메뉴가 될 거라고 생각합니다. * 정성채 메밀면은 메밀의 묵직한 질감이 느껴지는 면발에 사장님 특제 소스로 입맛 돋구는 사이드 메뉴 입니다. 그 밖에도 맛있는 다양한 메뉴가 있으니 꼭 찾아서 드셔보세요~ : D