부산

기장군

기장읍

레스토랑 엠비언스

자연의 소리와 여유가 있는 곳

평가중

+ 더보기

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이곳에서 특히 기억에 남는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.엠비언스 한입거리 박스 7종과 8년간 숙성된 씨간장의 깊은 감칠맛이 살아 있는 고등어 메밀면, 오렌지 치킨 콩피가 창의성이 돋보이는 메뉴로 소개된다.

Q. 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤 편인가요?A.깔끔하고 모던한 인테리어에 통창과 작은 연못이 더해져 한적하고 평온한 분위기이며, 프라이빗한 자리와 단체석, 야외석까지 갖추고 있다.

Q. 주차와 예약은 어떻게 할 수 있나요?A.매장 앞 전용 주차장이 있어 무료로 주차 가능하며, 예약은 캐치테이블을 통해 받을 수 있다고 언급된다.

저장

매장 소개

부산 지역 식재료를 기반으로 전통적인 한국 음식에 모던 테크닉을 결합해 새로운 경험을 전달하는 다이닝입니다. 기장 다시마, 말똥성게, 멸치, 갈미조개 등 아름다운 산과 바다의 맛을 디쉬로 옮겨 표현합니다. 자연과 계절, 발효라는 키워드로 설명할 수 있는 곳입니다. 자체 유기농 가든에서 가지, 무화과, 늙은 호박, 엄나무 등 다양한 채소들을 재배해 요리에 사용하기 때문에 식탁에 싱그러움을 더합니다. 조용하고 프라이빗한 분위기의 실내는 차분한 공간 구성으로 소란스럽지 않고 격조 있는 식사를 원하는 이들에게 적합합니다. 통창 밖으로 보이는 녹음과 자연광이 들어오는 인테리어는 자연이 주는 계절감을 만끽하기에 더할 나위 없습니다. 식후에는 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 카페에서 케이크와 커피, 차를 즐기기에도 좋습니다

영업시간
open 매일 11:30 ~ 21:30
업종한국음식 > 한식다이닝

전화번호0507-1370-3441
주소
도로명
부산광역시 기장군 기장읍 내리1길 10
지번
부산광역시 기장군 기장읍 내리 344
부산기장군기장읍
부산광역시 기장군 기장읍 내리1길 10

많이 언급된 매장 키워드

고급
담백한맛,고소한맛,쫄깃쫄깃,포슬한
조용한,프라이빗한,모던한,세련된
기념일,생일
예약 가능
개별룸,바 테이블

️솔직한 리뷰로 이용 경험을 공유해주세요.

️

평가중

평가자 1명

유저들의 평가를 확인해 보세요!

평가수 5회

맛있어요1회

친절한 서비스1회

신선해요1회

깨끗한 매장1회

코스요리 구성이 훌륭해요1회

인테리어에 눈길이 가요

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

혼자서도 좋아요

청결한 화장실

단체석이 잘 되어 있어요

시그니처 메뉴가 있어요

넉넉한 주차공간

가성비 좋아요

전망이 좋아요

기념일에 딱

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

매장이 아늑해요

반찬 구성이 좋아요

반려동물 동반 가능

야외공간이 쾌적해요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

컨셉이 인상적이에요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

혼술하기 편해요

환기가 잘되는 매장

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

비스트로 호텔엠비언스는 부산 기장에서 로컬 제철 재료로 한식 다이닝 코스와 시그니처 세트를 선보이는 곳이다. 깔끔하고 모던한 인테리어와 큰 창, 작은 연못이 어우러져 한적하고 평온한 분위기를 만든다. 엠비언스 한입거리 박스 7종과 고등어 메밀면, 오렌지 치킨 콩피 등 창의성이 돋보이는 메뉴가 깊은 맛과 다양한 식감을 선사하며, 전용주차장과 프라이빗한 단체석, 야외석도 갖추고 있다.

전체 1건

최신순평점순