태화루
도톰한 만두피의 수제만두가 인기인 곳

녹음과 나무, 돌과 흙 노포의 고즈넉한 정취를 쫓으며 다니던 여행들의 잔상이 투영된, 고집과 사심을 더없이 녹였습니다. 오랜 시간 거듭 연구한 교차 숙성 방식, 최상급 원육 한돈으로 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 부드러운 정통 일식 돈카츠를 만듭니다. '기린아(麒麟兒)' 재주가 남달리 뛰어나고 총명해 촉망받는 젊은이를 가리킬 때 흔히 쓰는 말로, 그들의 성장을 기대하며 응원한다는 의미의 단어입니다. 기린아의 진보, 지켜봐 주세요. 찾아주시는 분들, 반갑게 뵙겠습니다. 음식은 주문 후 바로 조리되며 레스팅 시간을 포함하여 15분 이상이 소요됩니다.





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