야키토리 키유

매장 소개

공덕역 인근에 위치한 야키토리 전문점입니다. 7가지 종류의 야키토리와 계절 야채, 일품요리, 식사와 후식으로 구성된 야키토리 코스 요리를 선보입니다. 부위에 따라 소금과 타래양념을 바른 구이를 적절히 섞고, 굽기와 플레이팅에도 변주를 주는 등 세심하게 고민한 구성이 좋은 곳입니다. 특히 계란 노른자를 호롱등불처럼 만든 꼬치는 보는 재미가 있습니다. 토종닭을 사용하여 쫀득한 식감과 풍부하게 퍼지는 육향의 좋은 야키토리를 맛보고 싶다면 이곳을 추천합니다. 전문 소믈리에와 협업하여 구성한 와인리스트도 좋은 편입니다.