그집 해장국
토실토실한 살점 뜯는 뼈다귀 해장국
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수원 파크포크 ! 파크포크는 국밥.순대 그리고 '하루한잔' 건강을 책임지는 와인을 접목하여 만든 캐주얼 비스트로 입니다. 다른 주류 보다 건강에 더 많은 장점을 가지고 있는 와인을 많은 분들이 좀 더 쉽게 외식문화에서 접할 수 있도록 기획한 퓨전 비스트로 이기도 합니다. 실제로 파크포크는 약 3년전 설립되어, 깊고 깔끔한 육수로 감칠맛을 유지하기 위해 한우 사골육수만을 고집하며 비법조리로 돼지고기 특유의 비린맛이 없어 많은 사랑을 받아 오고 있는 한 국밥브랜드를 기반으로 , 3년넘게 배달매장을 운영하며 쌓아 온 노하우를 바탕으로 만들어졌습니다. 초심을 잃지 않은 3년! 3년 동안 꾸준하게 사랑받아 온 저희 국밥 브랜드는 이지역에서도 꾸준하게 맛집 랭킹 상위권 노출을 유지하고 있으며 드시는 분들께서도 장안구 TOP 3 안에 든다고 말씀해 주실 정도입니다. 항상 그 맛을 유지하기 위한 노력과 푸짐한 서비스로 고객분들의 입맛을 책임지며, 또한 회전율이 높아 항상 아침 저녁으로 신선하고 건강한 식재료를 준비하고 있습니다. 파크포크에서만 맛 볼 수 있는 와인의 훌륭한 마리아쥬! 그동안 매장에서 식사를 원하는 손님들의 문의로 확장이전과 함께 메뉴선정을 하며 국밥에 쓰이는 재료와 가장 잘 어울리는 주류로 와인을 선택하게 되었습니다. '하루한잔 건강을 책임지는 와인'이라는 말이 있을 정도로 우리 몸에 장점이 많지만 소주나 맥주등 일반적인 주류들에 비해 접근성이 떨어지는 것이 사실입니다. 와인의 대중화 ! 파크포크는 많은 분들이 좀 더 쉽고 편하게 와인에 접근 할 수 있도록 캐쥬얼하게 메뉴 구성을 하며 그 어떤 음식들 보다 와인에 잘 어울리는 돼지고기,순대,편육 그리고 샤퀴테리를 이용하여 파크포크만의 훌륭한 마리아쥬를 선사하겠습니다. 내용 더보기
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