입주집
고소한 곱으로 가득찬 맛있는 소곱창
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안녕하세요! 88숙성식당 기찌개 활짝입니다:) 기찌개활짝은 대중적인 음식인 찌개를 현대인의 입맛에 맞도록 재구성한 '모던한식 숙성식당'입니다. 좋은 재료가 좋은 음식을 만들고, 좋은재료에 대한 고집이 고객만족에서 가장 중요한 부분을 차지한다는 신념으로 찌개와 구이의 퀄리티를 좌우하는 고기와 김치 모두 국내산을 고집하고 있습니다. 기찌개 매장을 방문하시면 88이라는 숫자를 자주 접하실 수 있는데요!! 김치는 최소 88일이상 숙성하여 상큼한 신맛을 낼 수 있도록! 고기는 88시간 저온숙성하여 더 쫀쫀한 식감과 풍미를 느끼실 수 있도록! 오랜 시간 공들여 만든, 기찌개먹고 기지개활짝 피는 고객님들의 하루를 응원합니다 :) 내용 더보기
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