동래정 대전시청점

매장 소개

대전시청역돼지고기!! 대전시청가브리살!! 안녕하세요. 대전 시청역 7번 출구 인근 최상급 돼지고기로 많은 분들께 사랑받고 있는 동래정 대전시청점 인사드립니다. 저희 매장은 국내산 1등급 암퇘지와 제주식 멜조림으로 한번 맛보면 자꾸만 생각나는 돼지고기 숯불구이 전문점입니다. 맛있는 돼지고기 구이는 최상의 원육에서 나오게 됩니다. 매일 엄선된 곳으로 입고 되는 국내산 1암퇘지는 잡내가 없고 구웠을때 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 선사하며 제주식 멜조림으로 풍미를 더해줍니다. 또한, 최고급 백탄참숯을 사용하여 강한 화력에서 육즙이 날아가지 않게 순식간에 가두기때문에 더욱 맛있는 돼지고기 숯불구이를 드실 수 있습니다. 널찍한 매장 내부는 옷과 짐을 보관 할 수 있는 의자와 시원시원한 간격의 테이블로 쾌적하게 이용 가능합니다. 준비된 메뉴로는 퍽퍽한 등심살을 덧붙히지 않은 순수 100% 가브리살 고소한 목살껍데기를 그대로 살린 미박등목살 1등급 암퇘지만을 선벌하여 맛있게 드실 수 있는 한돈 통삼겹 돼지 횡경막 근막을 그대로 살린 육즙 가득 통갈매기살이 있습니다. 그 외에도 제주산방 물/비빔냉면과 칼칼한 순두부찌개 시골 청국장 등의 사이드메뉴로 든든한 마무리가 가능합니다. 제대로된 실력과 좋은 식자재로 찾아오시는 분들께 정말 맛있는 음식을 선사하겠습니다. 감사합니다. *전화문의* 010-8996-4626 *영업시간* 매일 16:00-23:00 라스트오더 22:00 내용 더보기