두마레 한정식
모던한 한옥에서 즐기는 한정식
소갈비 갈매기살 숯불직화 전문점
갈속집은 소갈비살과 갈매기살을 대표메뉴로 내세운 숯불직화전문입니다. 일반적인 고기집들과 다르게 소갈비살과 갈매기살 두가지를 대표메뉴로 내세운것은 다름아닌 오랜시간 연구끝에 만들어낸 갈속집 만의 생소갈비살의 밑간양념과 근막을 제거하지않은 갈매기살의 고소함과 쫄깃함이 주는 맛에있습니다. 대표 사이드메뉴로는 갈속밥으로 김에 싸서 먹는 갈치속젓볶음밥이 있습니다.
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