생생집

매장 소개

서울 동작구 사당동에 위치한 광주식들깨오리탕,오리구이, 그리고 불고기 맛집! 생생집입니다 ! 저희 시그니처 메뉴로는 *나주 생오리를 급속냉각하여 차돌로 얇게 슬라이스하여 대파김치,새송이버섯,콩나물무침과 함께 철판에 구워 드실수 있는 구이요리! o대파소금구이(급랭오리구이)o *급속으로 냉각한 차돌오리를 어머니께 졸라서 가져온 양념레시피로 24시간 숙성하여 부추, 미나리 숙주 그리고 편마늘과 같이 철판에 볶아먹을 수 있는! o미나리양념오리불고기o *급속으로 냉각한 차돌오리를 자극적이지 않은 달짝지근한 간장소스에 하루숙성하여 부추,미나리, 숙주 그리고 편마늘과 같이 철판에 볶아먹을 수 있는! o미나리오리불고기o *나주 생오리를 매일 새벽 정성가득 갈아 낸 들깻물에 장시간 끓여, 미나리,부추와 함께 진득하게 끓여먹는 전남 광주식 오리탕 o광주식 들깨오리탕o 그밖에 술안주나 식사를 하실수 있는 여러 요리들이 준비 되어 있으니 커플 혹은 친구, 직장 동료분들과 편안하고 모던한 분위기 속에서 맛있는 식사 한끼 하세요 :) 언제나 정성스러운 음식과 정성스러운 맛을 담아 친절한 서비스로 고객 한분한분께 보답하겠습니다. 항상 스스로를 돌아보며 발전해 나아가는 생생집이 되겠습니다. 감사합니다. 내용 더보기