대전 > 대덕구/오정동/신탄진

가화정

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가성비 좋은 안창살

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매장 소개

소고기 특수부위 안창살 전문점입니다 요약. 갈비뼈 7번과 13번 사이 안쪽에 붙어 있는 두꺼운 횡격막 부위로 토시살과 함께 내장을 붙들고 있는 근육. 소 한 마리당 2쪽 정도 나오며, 무게는 1.21.8kg 정도로 생산량이 적어 희소가치가 높은 특수부위다. 안창살은 구웠을 때 쫄깃하게 씹히는 촉감과 독특한 단맛을 가지고 있으며, 담백하고 육즙이 풍부한 부위다. 내용 더보기

  • 업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
  • 전화번호0503-****-****
  • 주소
    대전광역시 대덕구 신탄진동로24번길 10

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl육즙이도는맛,부드러운맛,담백한맛
  • flagImgUrl가족외식,회식,모임
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl아기의자,화장실
  • flagImgUrl가성비,합리적인
  • flagImgUrl개별룸,단체테이블
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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