못하이바브이바비큐

매장 소개

광안리 근처 민락해변공원 인근에 위치한 Mot hai ba v-bbq는 베트남 현지의 느낌을 그대로 느끼실 수 있는 곳으로 호치민 현지에 Cnn에 나온 꾸안넴 이라는 유명 맛집에서 짜조를 전 세계 최초로 수입하였고 현지에서 접시, 테이블, 의자 등 국내에서 최초로 수입해 실제 베트남 식당처럼 꾸며놓았습니다. 베트남 현지에 살면서 호치민 5성급 라벨라 호텔 헤드 셰프에게 직접 음식도 배우고 현지 여러 가게에서 베트남 음식을 일해가며 배워 남부 지방 음식을 그대로 한국에 재현했습니다. 한국 베트남 음식점에서 구할 수 없는 식재료나 인테리어 소품들을 전부 베트남에서 가져와 현지 그대로의 맛과 연출을 느끼실 수 있는 곳입니다.