파전닭갈비
바삭한 파전과 닭갈비 전문점
경상도식 프리미엄 돼지고기 전문점
부산 전포동에 위치한 경상도식 프리미엄 돼지고기 전문점 산성식육점 전포직영점 입니다. 동래산성의 산성과 식육점의 합성어로 부산 북구청 도살장에서 정육점을 운영하시던 부모님의 점포 상호를 계승하였으며, 경상도 지역, 특히 부산의 특색있는 음식과 식육점(정육점)이라는 요소를 결합시킨 삼겹살 전문점입니다. 지역의 특산물 또는 전통음식을 우리만의 방식으로 재해석했으며, 기존 돈육부위의 세분화 및 정형방법의 차별화를 통하여 익숙한 맛과 특별한 경험을 추구하는 곳으로 방문하시면 만족하실만한 곳입니다.
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