용화반점
칼칼한 국물의 짬뽕이 인기인 중식당
백소정의 약속 1 모든 음식은 정수된 물로만 사용합니다. 2. 매일 아침 신선한 야채와 고기를 검수하고 손질합니다. 3. 국내산 1등급 등심을 사용하여 부드럽고 육즙이 살아 있습니다. 4. 소바는 매일 아침 직접 우려낸 육수(시로다시)로 만들어, 일반 소바에서는 맛 볼 수 없는 진한 풍미를 느끼 실 수 있습니다. 5. 국내산 돼지고기가 들어간 풍부한 건더기와 버터, 크림을 넣어 부드럽고 진한 백소정만의 프리미엄 카레를 제공합니다. 백소정(百愫停) 에서는, 장인의 마음과 정성을 담아 정통 방식 그대로 만든 푸짐한 한상차림으로 눈으로 한번, 입으로 또 한번 즐기실 수 있습니다. 한끼가 아닌 한상을 대접하고 싶은 백소정 만의 정성을 담았습니다.
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