기요다스시
긴자 최고의 스시집
도쿄 최고의 복어 전문점
도쿄에 위치한 복어전문점 우스키 후구 야마다(Usukifugu Yamadaya)입니다. 카운터석과 프라이빗 룸으로 구성된 곳으로 40여년 복어를 다룬 장인인 셰프님이 계신곳으로 일본 산지에서 공수한 식재료로 일본의 전통의 요리와 복어 요리를 선보이는 곳입니다. 쫄깃한 식감의 복어 사시미 부터 고유의 풍미와 감칠맛 좋은 지라나베까지 휼륭한 요리를 즐길수 있는 맛집입니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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