원강
신선한 한우구이와 무밥의 만남
완벽한 미식의 시간을 제공하는 공간
파리의 ‘기 사부아’, 뉴욕의 ‘더 모던’ 등에서 경력을 쌓은 이민우 대표의 레스토랑입니다. 차분한 블랙톤의 실내에 플랜테리어로 자연스러움을 강조한 공간은, 편안하게 와인과 요리들을 즐기기에 꽤나 적절합니다. 인기 있는 메뉴인 ‘카라멜 컬리플라워’는 브라운 치즈와 브라운버터, 상큼한 쉐리비네그렛을 곁들여 와인을 부르는 맛입니다. 랍스터와 딱새우를 아끼지 않고 넣어 갑각류 특유의 풍미가 진하게 녹아든 ‘랍스터 비스크’파스타도 인기가 좋습니다. 대체로 적당한 포션에 합리적인 가격으로 구성을 해놓아 와인과 함께 여러 메뉴를 맛보기에도 좋습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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