Q. 스시우로코의 오마카세 코스는 어떤 구성과 맛의 특징이 있나요?A.스시우로코 오마카세는 자완무시, 아귀알 김부각, 메로구이와 관자·갈치·한치 스시, 마끼, 샤베트 등으로 이어지는 코스로, 보들보들하고 부드러운 식감과 쫄깃쫄깃한 식감, 등 푸른 생선의 감칠맛이 잘 느껴졌다는 후기가 있습니다.
Q. 가게 분위기와 좌석 스타일은 어떤가요?A.소수의 좌석만 운영해 전반적으로 조용하게 오붓하게 이야기하기 좋은 분위기이며, 셰프가 혼자 운영하면서 바 테이블 중심으로 운영되는 것으로 소개되어 있습니다.
Q. 예약이나 방문 시 알아두면 좋은 점이 있을까요?A.캐치테이블을 통한 예약이 가능하고, 디너는 2부제로 운영되며, 간판이 따로 없고 나무로 된 입간판에 일본어로 우로코라고 적혀 있어 초행길에는 찾기 쉽지 않을 수 있습니다.