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부르

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테크닉이 훌륭한 파인다이닝

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매장 소개

원초적인 불의 공간으로의 여행이라는 컨셉 아래 합리적인 가격에 파인다이닝급의 요리를 제공하는 공간입니다. 타오르는 에너지를 상징하는 듯 100여개의 선인장이 매장 곳곳을 채우고 있습니다. 공간 전면이 통유리창으로 되어있어 일몰시간에 방문하면 시시각각으로 변하는 창밖의 무드가 아름답습니다. 프렌치 테크닉이 섞인 다양한 한식 메뉴들이 준비되는데, 참나무 장작을 활용한 우드파이어 섹션의 요리들은 매장이 추구하는 가치를 계승하고 있습니다. 그 외에도 인기메뉴인 ‘홍새우 먹물리조또’는 버터 풍미가 가득한 비스크 소스의 감칠맛이 일품입니다.

  • 영업시간
    open 월,화,수,목,금,토 17:00 ~ 00:00
  • 업종세계음식 > 프렌치
  • 주소
    서울특별시 강남구 봉은사로 151 분데스 언주 1층

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여러 음식 먹었는데 하나하나 다 맛있었어요~ 기념일에 맞게 와인도 추천 설명 잘 해주시고 친절하셔서 좋았습니다. 요리는 익숙한듯 새로운 느낌~!
미슐랭 스타 경력 셰프님이 운영하시는 식당이라고 해서 친구 생일 겸 방문했습니다. 처음에 코리안 프렌치라고 해서 어떤 맛일지 전혀 감이 안왔는데 익숙한듯 새로운.. 한국맛이 나는 양식.. 정말 신기하더라구요 음식이 모두 전혀 느끼하지 않고 입맛에 너무 잘 맞았어요. 부모님을 데려와도, 외국인 손님을 데려와도 모두 정말 잘먹을 것 같아요. 이래서 미슐랭 스타 식당을 다니나 봅니다ㅎㅎ 정말 잘먹었습니다.
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