임병주산동칼국수
오랜 전통의 칼국수 전문점
시원하고 깔끔한 동치미막국수
식당을 들어서자마자 보이는 제분기에서 직접 제분해 만든 메밀가루로 면을 뽑는 곳입니다. 직접 담그는 동치미 육수는 자극적인 맛없이 슴슴한 간에 무에서 나오는 개운한 맛이 가득합니다. 동해안식 막국수를 표방하는 곳이라 명태무침을 넣은 막국수도 좋습니다. 이곳의 인기 메뉴로 꼽히는 꼬리수육은 탄력있게 잘 익은 소꼬리를 뜯는 재미가 있는 요리입니다. 육향도 제법 있는 좋은 품질의 꼬리로, 굵은 소금만을 조금 뿌려 먹으면 됩니다. 한돈 돼지 수육이나 한우 도가니 수육도 인기가 있습니다. 꽤 넓은 공간에 개별룸도 여럿 마련되어 있어 프라이빗한 자리나 회식을 하기에도 괜찮은데, 꼬리수육과 파전을 놓고 반주를 곁들이다 마무리로 동치미 막국수를 주문하는 코스를 추천합니다.
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