서울서초구서초동

남부

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숙성한 삼겹살 목살 전문점

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 특히 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.대표 메뉴는 삼겹살, 꽃목살, 가브리살로 구성된 남부한판으로, 600g 구성이라 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
Q. 고기는 어떤 방식으로 구워 주나요?A.웻에이징과 드라이에이징, 솔트에이징을 거친 한돈을 3단 하이브리드 불판에서 초벌 후 참숯 숯불에 한 번 더 굽고, 마지막에는 워머에 올려 직원이 직접 그릴링 서비스로 마무리해 줍니다.
Q. 점심에 방문하면 어떤 식사를 즐길 수 있나요?A.점심에는 김치찌개와 돼지불백이 함께 나오는 점심특선이 있으며, 대접밥이 무한리필로 제공돼 서초동 직장인들의 든든한 점심 메뉴로 언급됩니다.
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매장 소개

'남부'는 숙성 삼겹살, 숙성 목살을 맛볼 수 있는 곳입니다. 색다른 숙성 돼지고기의 매력에 빠질 수 있으며 남부럽지 않은 고기 한 상을 맛볼 수 있습니다.

  • 영업시간
    close 주말 12:00 ~ 22:00
    주중 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
  • 전화번호0507-1339-7567
  • 주소
    서울서초구서초동
    서울특별시 서초구 효령로52길 5 1층
    길찾기

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
남부 서초본점은 남부터미널역 인근에 위치한 한돈 숙성육 전문 고기집으로, 남부한판을 통해 삼겹살·꽃목살·가브리살 600g을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 웻에이징과 드라이에이징 후 솔트에이징까지 더한 고기를 3단 하이브리드 불판직원 그릴링 서비스로 초벌과 숯불, 워머 과정을 거쳐 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 즐길 수 있으며, 상추겉절이와 깻잎, 각종 김치와 소스 등 밑반찬 구성이 다양해 조합의 재미가 큽니다.
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