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효제루

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부먹도 찍먹도 아닌 볶음 탕수육 맛집

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매장 소개

합정동에서 유명세를 날리던 ‘플로리다반점’이 다시금 문을 열었습니다. 효제초등학교 인근에 효제루라는 새로운 간판을 달고 2라운드를 시작한 중식당입니다. 메뉴판이 책으로 되어있을 정도로 다양한 다른 요릿집과는 달리 메뉴가 아주 단출한데 시그니처인 탕수육은 반드시 주문해야 합니다. 얇은 튀김옷 속에 실하게 고기가 들어있는 탕수육을 소스에 한번 볶아 코팅해 쫄깃하면서도 바삭한 맛이 특징입니다. 이곳의 새로운 별미로 등극한 짜장면은 유니짜장 스타일로 곱게 썰린 재료와 되직한 소스, 탄성있는 면이 어우러집니다. 단맛은 최대한 절제하면서 고소한 춘장의 풍미를 잘 살려냈습니다. 재료를 충분히 볶아 부드럽게 넘어가는 맛이 좋은데 중간중간 씹히는 고기로 씹는 맛을 살렸습니다.

  • 영업시간
    주중 11:00 ~ 21:00
    토 11:00 ~ 15:00
  • 업종세계음식 > 중식
  • 전화번호02-6448-0772
  • 주소
    서울특별시 종로구 대학로 18 1층

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl바 테이블,1인석
  • flagImgUrl깊은맛,감칠맛
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl편안한,깔끔,중국집스러운
  • flagImgUrl에어컨
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사

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옛날짜장 스타일 아주 부드럽게 비벼지고 먹으면서도 부드러운 짜장면. 많이 달지 않아 좋아요. 파인애플 잔뜩 들어간 탕수육은 볶먹으로 나옵니다~!

사진/영상

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식신 별 맛집 히스토리

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