서울

중구

신당동

교자바 나비

교자를 주제로 한 코스 메뉴

평가중

AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 교자바 나비의 코스 구성은 어떻게 이루어지나요?A.교자바 나비에서는 교자를 중심으로 한 8~10코스와 디저트로 이루어진 디너 코스를 제공하며, 물만두와 튀김, 구이, 스팀, 디저트 교자까지 다양한 조리법의 만두를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

Q. 매장 분위기와 좌석 형태가 궁금합니다.A.은은한 조명과 재즈 음악이 흐르는 조용하고 프라이빗한 공간으로, 내부는 셰프의 조리 공간을 둘러싼 바 좌석 위주로 구성되어 있어 셰프가 만두를 빚고 굽는 과정을 가까이서 볼 수 있습니다.

Q. 예약이나 이용 시 꼭 알아두어야 할 점이 있나요?A.캐치테이블을 통해 예약 필수이며 좌석 수가 8~10석으로 한정돼 인원에 상관없이 최대 2팀만 받는 방식이라 방문 전 최소 2주 전에 예약하고 예약·취소 규정을 확인하는 것이 좋습니다.

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매장 소개

교자(만두) 오마카세라는 새로운 형식의 코스를 선보이는 곳입니다. 몇 가지 일본식 스몰 플레이트로 간단히 속을 달래면 본격적인 교자 타임이 시작되는데, 이때부터가 아주 흥미롭습니다. 돼지고기, 새우, 장어, 양고기, 물만두의 교자가 나오는데 ‘교자’라는 모양은 비슷하지만 각 나라를 대표하는 맛을 모아 만두피로 감싸 응축시킨 것만 같은 느낌을 줍니다. 교자를 한 입에 넣고 음미하면 대한민국과 도쿄, 홍콩, 평양 등을 자유롭게 오갑니다. 내추럴 와인바를 오랜 시간 동안 운영한 사장님이 엄선한 와인들은 교자와의 궁합도 좋습니다.

영업시간
close 매일 17:30 ~ 23:00
업종나이트라이프 > 와인 바

주소
도로명
서울특별시 중구 다산로6길 7-3 1층 101호(신당동)
지번
서울특별시 중구 신당동 366-548 1층 101호()
서울중구신당동
서울특별시 중구 다산로6길 7-3 1층 101호(신당동)

많이 언급된 매장 키워드

데이트,모임
깊은맛,담백한맛,깔끔한맛
바 테이블
차분한,포스터
고급
예약 필수
와인 칠링

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평가중

평가자 1명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

교자바 나비는 약수역 인근 조용한 골목에 있는 바 좌석 위주의 만두 오마카세 다이닝바로, 8~10코스 교자와 디저트로 구성된 코스를 선보입니다. 튀김과 스팀 등 다양한 조리법의 교자를 한치살의 탱글함, 해물의 감칠맛, 치즈의 고소함 등 섬세한 맛으로 풀어내며, 은은한 조명과 재즈 음악이 어우러진 프라이빗한 분위기가 특징입니다.

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