스시신카이

매장 소개

청담사거리 근처 지하 1층에 자리한 스시신카이는 2023년 3월 오픈한 신생 스시야로, 신라호텔 출신의 송민수 셰프가 운영하는 프라이빗한 스시 오마카세 전문점입니다. 요식업 불경기에도 예약이 힘들 정도로 인기가 높은 곳으로, 세련되고 아담한 공간에서 여유롭게 스시를 즐길 수 있습니다. 송민수 셰프의 숙련된 손기술과 신라호텔에서 다져진 탄탄한 기본기를 바탕으로 한 스시는 신선한 재료의 맛을 최대한 살리면서도 완성도 높은 조리법으로 한 점 한 점 정성스럽게 제공됩니다. 카운터 석에서 셰프가 직접 만들어주는 스시를 눈앞에서 감상하며 먹는 경험은 시각적 즐거움까지 더해집니다. 프라이빗한 분위기 덕분에 친구, 연인, 가족 등 다양한 모임에 적합하며, 특별한 날을 기념하기에도 손색없는 공간입니다.